Shimoyamate-dori, Kobe
El pescado del día,
pieza a pieza.
Una pequeña barra de sushi cerca de Sannomiya. Di al chef lo que no comes y déjale el resto. Puedes escribir en inglés en el formulario o por LINE.
En la barra, conversando.
Casi todos los asientos miran al chef por encima de la barra. Lo que sirve, y en qué orden, lo decide el mercado de esa mañana.
¿Primera visita? Basta con decir lo que prefieres evitar. Dejar el resto en manos del chef es la mejor manera de comer aquí.
De la carta.
Algunos habituales. Todo cambia con la pesca del día.
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Curado en kombu
Sawara curado en kombu
Nigiri con aroma de alga kombu.
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Miso de cangrejo
Miso de cangrejo
Hecho para una copa de sake.
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Rollo fino
Rollo fino de atún y takuan
Para terminar.
Los precios están por confirmar. Los platos son ejemplos y cambian con la pesca.
Del mostrador
Horario y cómo llegar
- Horario
- Por confirmar
- Cerrado
- Por confirmar. Pregunta por teléfono o LINE.
Reservas
Reserva directamente desde el formulario y recibirás un número de referencia. No necesitas LINE.
¿Primera vez con LINE? Añade el restaurante como amigo primero.